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1、前言喜欢回锅肉，肥肥的还不腻，还有大口吃肉的感觉。

2、不敢做成真正川菜那种回锅肉，家里吃辣的很少，这是家常改良版的。

3、希望大家喜欢材料主料：白菜30g、带皮五花肉1块；辅料：红辣椒适量、生抽适量、盐适量、香菜适量白菜回锅肉1锅内放水，少量盐，放入肉。

4、开火煮10分钟到肉能扎透2煮好的肉切片，白菜切条，辣椒葱花切好3锅内放油。

5、爆香辣椒和葱4加入切好的肉，炒至肉微卷5倒入白菜，加盐。

6、生抽及适量水微炖6加适量香菜茉出锅吧小贴士1.肉要煮至能扎透2.如果能吃辣再加点单县豆瓣酱更好吃。

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