【环球网消费报道】4月26日，元气森林在位于湖北咸宁的第五座自建工厂举办“元气森林可乐味气泡水”上市发布会。活动现场，元气森林发布新产品“元气森林可乐味气泡水”，产品以健康又好喝、无糖无负担为核心卖点，是元气森林推出的第二代可乐味气泡水产品。相比去年发布的可乐味气泡水1.0版本，新产品围绕口味、爽感、气感等方面进行了全面升级。

元气森林湖北咸宁工厂迎接第二代可乐味气泡水上市

(相关资料图)

为了迎接元气森林可乐味气泡水上市，可乐味气泡水的主要生产工厂元气森林咸宁工厂化身“可乐限定涂装”，“元气森林出可乐了！”的巨幅户外海报格外醒目。“神秘嘉宾”罗永浩以视频形式惊现发布会现场，以欲扬先抑的标志性口吻对元气森林全新可乐味气泡水做出点评：做可乐感觉是“作死”，但元气森林可乐气泡水“可能是东半球最好喝的可乐”。

元气森林气泡水品牌负责人 虞海宇

元气森林“可乐味气泡水”上市

元气森林气泡水品牌负责人虞海宇对上市的新产品进行了介绍与分享，他提到：元气森林的目标是做“一样好喝，但没糖”的可乐。他介绍，升级后的可乐味气泡水的调研喜好度达到90%，与经典可乐持平，和白桃味并列成为元气森林气泡水的口味天花板。“可乐”是一个复合的风味，对甜度或酸度的细微调整都会影响整体的风味，如何平衡各种风味，做一瓶好喝的可乐？“元气森林选择相信用户的味蕾。”虞海宇说到。

新产品经过漫长的研发过程，不还在含气量方面做了提高，经过千百次实验和chikit专利技术，不仅让产品拥有良好的击喉感，开瓶半个小时后含气量仍能达到刚开瓶80%。

此外，“在我们整体的产品配料表上，我们做了进一步的升级，我们的全线产品，包括我们这次可乐味的气泡水，除了大家熟知的0糖0脂0卡之外，我们还做到了0山梨酸钾和0苯甲酸钠。”这依靠的是包括咸宁工厂在内的元气森林六座自有工厂，二十四条先进的无菌灌装产线。尽管无菌灌装设备的造价是传统设备的2-3倍，但为了做“自己会喝”、“家人会喝”的好产品，元气森林坚持将其应用了在所有生产线上。

在接受媒体采访时，虞海宇介绍，“可乐味气泡水1.0版本货量不是很大，在电商测试时很快就售罄，很多商超都在抢货，反馈整体很良性和健康。”在这个基础上，让虞海宇对第二代可乐味气泡水产品拥有信心，“1.0版本的反馈让我们觉得方向是对的，消费者是有需求和愿意接受新品可乐的，升级后的可乐味气泡水的调研喜好度达到90%，更多的也是我们对产品本身的信心。”

“可乐味气泡水可以说是元气森林集团2023年最重要的新品。”虞海宇介绍到，未来一个季度，元气森林还会举办超过5000场的线下推广的活动，在全国115个城市，超过70万的线下终端门店，举办超过 5000 场的线下推广活动。

元气森林气泡水产品负责人 许荟

元气森林的“可乐梦”

元气森林为什么要做可乐，为什么还要做可乐？面对质疑，元气森林气泡水产品负责人许荟在现场讲述了元气森林的“可乐梦”。她回应，可乐，是所有做饮料的人不能也不应回避的话题。元气森林认真参与，大胆试错，也坦然接受结果。

许荟坦言，从2016年开始元气森林立志要做可乐，到2022年终于交出第一版产品，中间有太多担心、犹豫、退缩。

谈到可乐味气泡水项目为什么能坚持做下来，唐彬森曾说“认真参与，坦然接受”。1.0版本的可乐味气泡水产品上市后，产品经理每天都活跃在社交平台看用户的反馈，唐彬森更是亲自参与到用户访谈里去，每次听到用户吐槽，他就“你说说怎么不好，我就爱听不好的”，听到用户的夸奖，他也会有些感慨和哽咽。

许荟介绍，其实1.0版本产品上市以后，评价好坏参半，有热情的支持，但也有很多批评，例如“气不够足”、“更像梅子味”等等。这些批评并没有动摇元气森林做可乐的决心。相反，在这些声音的推动下，元气森林潜心迭代，在今年交出了2.0版本，但这也不会是终点，元气森林将永远走在尝试下一种更好的可能性的路上。

此外，本次发布会围绕中国可乐的历史与发展现状、“可乐”在世界与中国的辉煌历史与未来发展方向，以及中国可乐与世界可乐对比等几个热点话题开展了两场圆桌论坛，邀请中外“可乐人”一起共话可乐的过去与未来。

元气森林创始人唐彬森，与 Ventech China管理合伙人Curt Ferguson、青岛崂山矿泉水有限公司党委书记、董事长 魏华磊、天府可乐（重庆）饮品有限公司董事长 蒋林、“可乐男孩”黑建涛等嘉宾，围绕“中国可乐，再出发吧！”、“辉煌的‘可乐’做对了什么？能有更好的‘后继者’吗？”等议题展开了圆桌讨论，各位嘉宾也纷纷尝试了元气森林全新可乐味气泡水。现场嘉宾围绕健康概念、无糖饮料、可乐的发展等共话“可乐”的前世今生。